Grundrecept från tidningen "Hembakat", men jag gjorde den till min egen.

 

 

100g smör

2 ½ dl socker

2 ägg

1 ½ dl mjöl

1 tsk vaniljsocker

4 msk kakao

100g mörk choklad

Hackade och rostade sötmandlar

Rostade pumpakärnor

Kokos

 

Sätt ugnen på180 grader.

Smält smöret.

Smörj en form med löstagbara kanter med lite av smöret och pudra över kokos.

Rör sedan ner socker, ägg, mjöl, vaniljsocker och kakao i det smälta smöret.

Smält chokladen och rör ner den.

Rosta valfri mängd hackad sötmandel och pumpakärnor lätt i en torr stekpanna och rör sedan ner dem i smeten.

Häll smeten i formen och pudra kokos över.

 

Grädda ca 20 minuter längst ner i ugnen.

 

Njut!