Gott i vinterkylan!

Muffinsarna gjorde succé! :-) Har redan delat med mig av receptet till några men så här ser det ut:


Powermuffins

Powermuffins

	Ugnstemperatur 175º

Ingredienser 5 dl vetemjöl 1 dl havregryn ca 1 dl linfrö & solrosfrön 1½ tsk bikarbonat ½ tsk salt 2 ägg 3 dl mjölk 150 g smör eller smält margarin hackad salami tärnad ost

Tillagning Sätt på ugnen. Blanda ihop vetemjöl, havregryn, frön, bakpulver och salt i en stor skål och ställ åt sidan. Vispa äggen ordentligt och blanda med mjölk och det smälta fettet. Gör ett hål i de torra ingredienserna och rör ner äggblandningen. Blanda i hackad salami och tärnad ost. Rör om försiktigt så att ingredienserna precis blandas. Klicka ut smeten i en smord muffinsplåt eller i muffinsformar av papper.(ca 18 små eller 9 stora) Grädda ca 20-30 minuter i mitten av ugnen, (beroende på storleken).

Lycka till!!!

Antar att jag är "Peppe" ... =)

Jag tror jag måste testa dina muffins ....

ser riktigt smarriga ut



Vi ses väl snart!

KRAM