Mitt recept:

150g smör
3 dl strösocker
2 ägg
1 dl kakao
½ msk vaniljsocker
1 krm salt
1½ dl vetemjöl
ca 1½ dl valfria nötter ( Jag brukar använda solrosfrön, pumpakärnor, cashew eller det som finns hemma!)

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Smält smöret. Rör ner övriga ingredienser i smöret, i kastrullen. Baka mitt i ugnen i ca 25 minuter. Låt kakan svalna och kyl den sedan, gärna till nästa dag!

Pudra eventuellt florsocker över kakan vid servering.

Receptet går bra att dubbla! Men då kan en vanlig springform bli för liten, och frysen full! :-)