Bloggar ikapp med blåbärsbak!
En riktiga god kaka! Det värsta med att baka är att man ju måste smaka, och när det blir så här gott äter jag för mycket!!!!
4 ägg
4 dl socker
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
75g smält smör
pärlsocker
5 dl frysta blåbär
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner blandningen i äggsmeten. Rör ner smöret. Smörj en form, ca 25x40cm. Häll smeten i formen och strö blåbär jämnt fördelat över hela ytan. Strö till sist pärlsocker över. Grädda ca 20-25 minuter, kontrollera med provsticka.
Mmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!
Kommentarer
Trackback